*All archives* |  *Admin*

2017/10
<<09  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  11>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
早速、ぬか漬けを漬けてみました!!
以前、TBS「はなまるマーケット」とくまるコーナーで、ぬか漬けを特集していました。
調べてみたら、1月12日に放送した『今日から始める!簡単ぬか漬けライフ』です。

こちらで紹介していたぬか漬けは、ジップロックなどの保存袋で漬けるというお手軽なもの。
袋の口を開けて袋の上から揉み込むと、かき混ぜるのと同じ効果があるそうです。
これなら、手も汚れないし手軽に手入れができます。
保管場所も冷蔵庫に入れれば温度管理など不要で、季節の変化に対応出来ます。

この番組を見て、ぬか漬けにとても興味を持ちました。
その後、以前ブログでもご紹介しました 有元葉子さんの『うちのおつけもの』を読んでますます気になり・・・



昨日ブログでご紹介した、7日放送のフジテレビ「つかえるテレビ」の「30日間 発酵食品だけ生活」を観て、「もう、ぬか漬けを漬けるしかない!!」と思いました。 

イマドキは、お水を加えるだけでOKなお手軽で便利な「ぬか床」が売っています。
私は近所のスーパーで購入しましたが 、川崎の駅周辺のあちこちのスーパーでもみかけましたので特別なものではないんですね。

CIMG1469_convert_20120209155600.jpg

ネットで調べたら、琺瑯容器付きのぬか床一式セットなんてのもありましたよ。



我が家は、冷蔵庫が小ぶりなので・・・
保存袋のぬか漬けで充分です!!
早速、きゅうりを2本漬けてみました。

CIMG1468_convert_20120209155532.jpg

今夜、食べるのが楽しみです。


クローバー治療院のHPはこちら



メールでのご予約はこちら


スポンサーサイト
Secret
(非公開コメント受付中)

私が書いてます

cloverchiryoin

Author:cloverchiryoin
JR南武線平間駅から徒歩5分。
ボディとハンドのケアをおこなう自宅サロンです。
国家資格を有する施術者によるソフトな矯正とマッサージで骨格のバランスを整えるボディケアと、ジェルやマニキュアで疲れた爪を健康なクリアネイルに育てるハンドケアをやっています。
サロンのお知らせや、身体にいいこと、試したこと、普段の生活、猫のことなどを綴ってみたいと思います。

カテゴリ
お問い合わせはこちらへ

名前:
メール:
件名:
本文:

携帯でも読めます!ぱちりっ
QR
気になる記事はこちらで検索
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。