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ぬか漬け、順調です!!
先日ブログでご紹介した『ぬか漬け美人』

とても使いやすいです。
ジップロックで漬けていた時よりも、やり易いです。

冷蔵庫から取り出して、フタを開けるとこんな感じ。

CIMG1616_convert_20120409154654.jpg

水取器に、水が溜まっているの・・・わかりますか?
大根など、水分の多い野菜をつけるとぬかが水っぽくなります。
その余分な水分をとってくれます。

CIMG1615_convert_20120409154628.jpg

水取器を取り出して、洗います。
中に入っている野菜も、一旦取り出します。
今回は、この野菜たちです。

CIMG1617_convert_20120409154717.jpg

ぬかは、よ~くかき混ぜます。
冷蔵庫に入っているので、かなり冷えています。
手早くやりましょう!

CIMG1618_convert_20120409154742.jpg

野菜を戻し、ぬかの表面をならして水取器をセットして完了~ 

CIMG1620_convert_20120409154806.jpg

美味しいぬか漬けが出来上がり~ 

基本、これを毎日やります。
でも。
冷蔵庫に入っているので、できない日があっても大丈夫です。
興味のある方は、是非、気軽に始めてみませんか?


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cloverchiryoin

Author:cloverchiryoin
JR南武線平間駅から徒歩5分。
ボディとハンドのケアをおこなう自宅サロンです。
国家資格を有する施術者によるソフトな矯正とマッサージで骨格のバランスを整えるボディケアと、ジェルやマニキュアで疲れた爪を健康なクリアネイルに育てるハンドケアをやっています。
サロンのお知らせや、身体にいいこと、試したこと、普段の生活、猫のことなどを綴ってみたいと思います。

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