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時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ
金丸絵里加さんの本 



本書は「グリルダッチオーブン」を使ったオフィシャルレシピBOOK。定番のおかず、肉や魚、ご飯、野菜たっぷりのおかず、デザートやおつまみまで、毎日使えるレシピを多数紹介しています。
Amazonの解説より


掃除が面倒で魚もフライパンで焼いている我が家としては、なかなか使わない「魚焼きグリル」。
じつは。
専用のプレートを使って、オーブン料理もできるスグレモノらしい。
テレビで紹介されていて気になっていました。
グリルダッチオーブンとは、こんなモノ。 



なかなかお高いので、手始めはレシピ本にセットでついてくるお手軽なモノから始めると、この調理方法が馴染まなかった時にショックが小さいかと思います。 



ちゃんと、両面焼き用のグリルと片面焼き用のグリルの両方の手順が書いてあるので安心です。
家でピザとかも焼けるそうですよ。
どんなモノかと、とりあえず図書館で借りてみました。
他にもこのテーマでレシピ本が出版されているので、アレコレとチェックして好みの本を買って挑戦してみようと思います。

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cloverchiryoin

Author:cloverchiryoin
JR南武線平間駅から徒歩5分。
ボディとハンドのケアをおこなう自宅サロンです。
国家資格を有する施術者によるソフトな矯正とマッサージで骨格のバランスを整えるボディケアと、ジェルやマニキュアで疲れた爪を健康なクリアネイルに育てるハンドケアをやっています。
サロンのお知らせや、身体にいいこと、試したこと、普段の生活、猫のことなどを綴ってみたいと思います。

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